趁著Hank拔休假日，與朋友一家上來高雄大岡山假借拍照之名，行吃美味土雞大餐之實，位於大岡山上的壹品土雞城，這裡的風景自然優美、空氣清新，使用的土雞是在地放山雞，不但美味且價格也不貴，重點這裡還有美麗夕陽與夜景，就連隔壁桌的先生也很內行的帶著大砲上山呢!!
雷達壹品土雞城
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地址 : 高雄市田寮區崗安路100號
電話 : 07 636 1759；07 636 1758
營業時間 : 10:00~21:00
壹品土雞城位於大崗山、靠近田寮區的山上，我們從高雄出發，往大崗山生態園區方向走，這時候google map只能拿來參考用，不斷指引我們到不對的路線走，幸好Hank媽去年有來過，怎麼說多少有點印象，沿著山路直直開，感覺快要迷路時，壹品土雞城就到了。
壹品土雞城是屬於大自然的用餐區，這裡空氣清新、還有寬敞的草地，感覺戶外的蟬比蚊子還多，到處飛來飛去的，好不熱鬧，好適合家庭親子一起來同樂喔。
前面鐵皮屋就是餐廳，空間十分寬敞且乾淨，圓桌大約有10幾桌，建議要來之前先電話預約一下，以免向隅。
還沒開始用餐就跟Hank拔狂拍夜景，畢竟美麗夕陽是可遇不可求的。
沒帶單眼的Hank拔拿著手機除了拍夜景也自拍，他說趁著買新手機贈送一年吃到飽，他要好好的在FB紀錄一下"跟著老大吃喝玩樂"，.......XDD~
超貼心的壹品土雞城，餐廳內還有wifi服務，就是不知道這裡是否有寶可夢可以抓。
因為人手有限，壹品土雞城採半自助，餐具、店家自家調味的醬料，自取!!
另外還提供外帶包，吃不完的朋友可以拿袋子自行打包喔!!
飲料區除了一般包裝茶飲、蘋果西打以及啤酒外，還有壹品以多種漢方配方手作的壹品酸梅湯。
**Hank媽關心你，開車不喝酒、喝酒不開車。18歲以下禁止喝酒唷!!
壹品酸梅湯酸甘甜、酸甘甜的滋味，很好喝唷!!
MENU~
土雞料理多達20種，有豆乳雞、老菜脯雞、三杯雞、鹽酥雞與梅子雞等等，道道都是店家拿手好菜，半隻雞價格從$450~$600不等，如果多人用餐，買一整隻雞比較便宜啦!!
老菜脯雞 $600/半
老菜脯是跟岡山附近廟宇的尼姑購買，非常道地又實在，加上蒜頭、土雞一起熬煮，雞湯入口甘醇又濃郁，雞肉也吸飽湯汁精華，每一口都好入味。
三杯雞 $450
三杯雞最怕雞肉炒的硬摳摳，壹品的雞肉不但不柴，而且醬燒的很入味、不死鹹，跟薑片一起搭著吃，超讚的。
梅子雞 $450/半
雞肉先炸過後再加上紫蘇梅一起拌炒，感覺像是蜜汁調味過，酸酸甜甜的，又像是韓式烤雞，拌炒得好入味，還有紫蘇梅的甘甜，大推啊!!
雞油麵線 $120/份
麵線是加上雞油特製，不死鹹又有雞油特殊的香氣，讓人有飽足感又不膩。
自製雞米血 $150
店家純手工自製的雞米血，預先用麻油爆炒過後再拌上麻油醬汁，每一塊都好軟嫩、好夠味又香Q，麻油香氣十足，讚!!
古早味八寶丸 $200
以豬絞肉加上特製香料做成的八寶丸，炸的香酥、不油膩，大口咬下，裡面還有肉汁，讓不愛吃肉丸子的Hank媽還連吃2個呢!!
龍鬚菜 $100
加上豆鼓一起快炒，保有青菜脆度，又有豆鼓的甘甜味，非常家常又好道地的一道菜。
高麗菜 $100
高麗菜炒的清脆，在這個颱風過後的季節，吃蔬菜特別感覺好幸福喔!!
豆乳雞 $450/半
豆乳雞是店家主打菜色之一，去骨雞丁預先加上豆腐乳醃製，裹粉炸到外酥內嫩，吃起來有一股淡淡豆腐乳的鹹香氣息，讓人忍不住一口接一口。
炒脆筍 $150
脆筍也是店家自已醃製的，吃起來脆脆的，又有一點微酸、微辣的口感，超好吃的。
炸豆腐 $100
外酥內軟的炸豆腐，沾上店家特製醬汁，一口一個剛剛好!!
鳳梨木耳 $100
選用新鮮、沒有醃製的鳳梨與木耳、薑絲一起快炒，清脆有咬勁，又有鳳梨的酸甜味，很爽口的就像涼拌菜一樣開胃。
樹子烘蛋 $150
樹子又稱破布子，第一次看到樹子以烘蛋的方式一起料理，烘蛋很嫩又有樹子的甘甜味，好特別。
鹹酥雞 $450/半
裹粉油炸的鹽酥雞炸得非常厲害，咬起來特別香酥、不油膩，肉質好鮮嫩，還保有鮮美肉汁，加上九層塔一起油炸，整個香氣十足就跟在夜市一樣好吃。
飯後，沒有帶腳架的Hank媽硬是要拍，晚上高雄的夜景真是美啊!!還有晚風吹來，真是沁涼暢快呀!!
吃土雞料理就是要廣邀家人、朋友一起來品嚐，這樣一次來上三、四盤土雞料理，真的好飽足、好過癮啊!!壹品土雞城的用餐環境又好舒適，還有免費停車場、絕佳的大崗山夜景讓你秒殺記憶體，愛吃土雞料理的朋友可不要錯過唷。
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