客庄風情。六堆漫遊。深入客家文化2日遊，佛光山、崙仔頂客家無菜單料理、六堆客家文化園區－快樂的過每一天

客庄2天一夜小旅行~

這次不走部落，Hank媽受邀參加客家委員會主辦的"客庄風情。六堆漫遊"二天一夜小旅行，深入走訪屏東六堆客家風情，認識小農如何有機栽種鳳梨、品嚐客家無菜單料理、福菜的醃製、認識蝴蝶性騷擾、廣德興紙傘彩繪、杉林葫蘆夜燈DIY，好多好玩的通通都在六推漫遊唷!!

第一站來到莊嚴宏偉的佛光山
位於高雄市大樹區的佛光山寺是一座大乘佛教的寺廟，於2011年落成，是南台灣著名觀光勝地。

佛光山
官網 http://www.fgsbmc.org.tw/
高雄市大樹區統嶺路1號

最前方的大佛是佛光山最顯著的目標，全身塑金，其身有高達120公尺，手指蓮花指代表著來時歡迎，去時相送。

牆上的書法是星雲大師的墨寶一筆字。
何謂一筆字??!!
多年因糖尿病眼底完全鈣化的星雲大師，因為眼睛看不清楚，寫字時如果無法一筆寫完，第二筆就不知道要從什麼地方開始下筆。所以不管要寫的這句話有多少個字，都要一筆完成，才能達到目標，故名為「一筆字」。

以光雕設計概念的彌勒佛，會笑又會講話喔!!

佛陀紀念館八塔兩側長廊外牆上的立體浮雕，有豐子愷先生的護生圖、弘一大師的墨寶，藝術家高爾泰、蒲小雨夫婦創作禪畫禪話，名家所書的佛光菜根譚偈語。

這樣的彩色水泥浮雕設計，來自星雲大師的構想，並穿插以書卷窗樣式呈現，只要延著環館道路，就能看到這些以圖說法的浮雕喔。

佛陀紀念館人氣景點「雙閣樓」，館內抄經及「茶禪一味」體驗廣受歡迎。

暮鼓晨鐘，在佛門裡鐘跟鼓都很重要。塔上這口鐘的風格融合韓、台灣、日三國梵鐘造型的獨特紋理，鐘面並以浮雕雕刻5200餘字的金剛經。過年期間會開放，讓民眾來敲鐘!!

客家無菜單料理-崙仔頂客家小吃

屏東縣長治鄉崙上村中興路（崙上加油站旁）
電話：08-762 6612；0920-570968
營業時間：中午11:30~下午2:30、晚上17:00

位於屏東長治鄉巷子裡的客家無菜單料理，一走進來連店面招牌也沒有，如果不是巷子口的紅招牌，真的很難知道該由哪一條巷子走進來。

一進來就看大廚不慌不忙料理著，崙仔頂幾乎沒有任何的裝潢，且採無菜單料理方式，你只要跟他說一桌共有幾個人，老闆就會幫你料理一桌道地又美味的客家小菜。
這樣無菜單料理方式，上菜前完全不知道會有什麼菜上桌，讓人好期待啊!!

一上桌先端上鮮美的厚切生魚片(左上)，再來是超好下飯的客家小炒(右上)，加上青蒜炒起來更加美味。炸的酢脆的酥炸蝦(左下)，以及高麗菜包裹的海鮮捲(右下)，每道菜一上來都讓我們讚不絕口。

煎肉餅(左上)，一端上來我們大家都在猜，這是九層塔蛋吧??!!沒想到是用絞肉及蛋花煎成的肉餅，我們大家都是第一次吃到，覺得新奇又好吃呢。
薑絲炒大腸(右上)，肥嫩肥嫩的炒大腸，酸度嚼勁十足，夠味。
炒醬油的煎魚(左下)，果然客家人喜歡重口味。
醋酸小卷(右下)，小卷本身的鮮甜滋味，炒上薑絲及店家自製的醬汁，讓人好喜愛呀!!

其他還有豬肚芋頭湯、炒腰子、青菜與萬巒豬腳，以上10人/桌共12道菜、1湯才$2500，是不是既豐盛又便宜呀!!

六堆客家文化園區
位於內埔、長治及麟洛三鄉交界處的六堆客家文化園區，佔地非常寬廣的約有30公頃，空間規劃有自然草原區、田園地景區、傘架客家聚落區及九香花園伯公區四大區域，主要以介紹客家風情與六堆文化為主。園區不收門票，假日又常有藝文活動，很適合全家大小一起遊玩的好地方喔!!

六堆客家文化園區
官網：http://thcc.hakka.gov.tw
地址 : 屏東縣內埔鄉信義路588號
電話：08-723-0100
門票：免費
交通 : 自行開車南下，從國道3號往長治交流道南下行車，沿國道3號底下平面道路往麟洛方向，沿指標左轉直達園區。

結合客家元素笠嬤(斗笠)與紙傘意象，以「為大地打傘遮蔭」的設計概念所設計的六座傘架聚落式建築區。傘架上還有設計太陽能光電系統，利用南臺灣豐富的陽光資源，提供了園區環保的綠色能源。

好客牛，代表客家好客的精神。這裡有4款不同圖案的明信片，可以免費索取唷!!

地板上的磁磚是特別設計的高屏地區空照地圖。

六堆的起源，康熙六十年為防止亂事侵犯客庄所組成民間義勇。義勇軍組織分為前、後、左、右、中及先鋒六個營隊，客家語堆ㄉㄨㄟ，隊ㄉㄨㄟˋ諧音，六個營隊..六隊六隊，念久了變成了六堆。
當時的六營隊演變為六堆，即左堆的新埤、佳冬；前堆的長治、麟洛；中堆為竹田；後堆內埔；右堆為武洛、高樹、美濃、杉林、六龜；萬巒則是先鋒堆。