賀~好吃的孫家廚坊超級大元寶,現在宅配也吃得到囉!!


前身是孫家小館的孫家廚坊,由高市前電腦公會理事長王俊華接手創立以科技長才融入餐廳業,不但整個店家全新改裝推出平價的個人套餐,近一年分店成長高達6家之多,現在又推出港式手工大元寶宅配服務,讓住在中北部的朋友也能一嚐孫家獨創美食風味唷!!



很開心這次接到孫家廚坊試吃大元寶水餃的邀約,因為住家附近環球百貨裡也有孫家廚坊的分店,Hank媽很早就品嚐過孫家水餃的美味,大顆又飽滿多汁的水餃,現在想到還會流口水呢!!



孫家頂級超大水餃是以豬大骨、白露雞及多種新鮮食材,熬煮16小時製成皮凍,在與其他食材依黃金比例製成完美內餡,哇!!不但對食材品質嚴選要求,手工製作過程也很繁瑣啊。



很用心的孫家廚坊,連宅配包裝也不一般啊!!
水餃外包裝以保冷袋完整包裝,裡面再採分格盒裝包裝,感覺非常專業。



12顆水餃共4種口味,口味有 : 高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、蕎麥三鮮水餃、墨魚三鮮水餃。
盒子採分格包裝,每一顆都安安穩穩的住在自已的家裡。
這樣,水餃們不會有互相連在一起的情形,而且形狀分明完整。




除了水餃,還有2款口味的燒賣。有魚子燒賣及蛤蜊燒賣!!



內附小字條,讓你煮出好吃又美味的水餃。



超大金元寶,每一種口味各有3顆。
每顆重達38克,是一般市售水餃的兩倍大喔!!



韭菜豬肉水餃、墨魚三鮮水餃,搭配Ariel自製的水餃醬料,Perfect。



綠色韭菜透著水餃皮清晰可見,滿滿的韭菜香,皮薄脆度佳,好吃喔!!
水餃麵皮是採用日本最具知名沖繩高筋麵粉製作,手工製作,吃起來不會爛爛糊糊的,很有嚼勁喔!!



墨魚三鮮水餃,顧名思義是由墨魚汁手工桿麵製成的麵皮,裡面還包入蝦仁、鱈魚、花枝三種海鮮,整整一條蝦仁,真的是大手筆又有看頭啊!!



高麗菜豬肉水餃v.s.蕎麥三鮮水餃
雖然是近拍的效果,不過真的很大一顆喔!!




高麗菜口味的內餡是由肉質鮮嫩的豬後腿肉搭配高麗菜製作,裡面果然餡料紮實又飽滿啊,一口咬下就吃到高麗菜青脆口感與飽滿肉汁,真是口口滿足。



兼具美味、自然健康概念,這是以特製蕎麥口味做成的麵皮,Q彈有嚼勁的外皮,搭配嚴選新鮮白蝦,值得一試喔!!



魚子燒賣及蛤蜊燒賣
燒賣待退冰後,放入鍋裡蒸熟,這樣會比較快熟喔。



很特別的蛤蜊燒賣,將所有餡料全部包入蛤蜊內。



不單單只是殼而已裡面還有蛤蜊。加上自然海味以及香菇,吃起來特別鮮甜喔!!



水餃真的是家中冰箱不可缺少的料理,家裡冰箱這麼備上一包,臨時肚子餓了,是解饞的好幫手喔!!

孫家廚坊
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官網 http://shop.ntb.com.tw/menu.htm


孫家廚坊 一心旗艦店
高雄市一心二路202號
07 331 2787

孫家廚坊 環球店
高雄市左營區站前北路1號2樓
07-581-1116


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