總舖師 阿机師 (机義雄)燒肉咬蛋美味認證報導~~~
這是位於左營辛亥路上最夯的高雄美食-燒肉咬蛋，這裡的燒肉是經過18個小時的醃製入味、加上爽脆的生菜與香嫩的歐姆蛋，好吃的幾乎天天爆單。從一大早門口就停滿了機車來看，可見Hank媽所言不假吧!!
前一陣子燒肉咬蛋還上過食尚玩家-「高雄人都說不要再來了!我們已經吃不到!」這一集的節目。
又被蘋果日報評選為「2015第一餐 元氣早餐」。
這次更找來總舖師阿机師來做美味認證。
中間這位大廚是來自內門的總舖師阿机師，不是台北鬧緋聞的那位唷!!是內門總舖師阿机師，也是前一陣子熱門國片「總舖師」失傳菜色的美味料理研發喔。據阿机師說真愛碼頭彩虹音樂祭超過400桌的搖滾辦桌，也是阿机師規劃的唷。
哇!!這麼厲害大師級人物來認證燒肉咬蛋，身為高雄人與有榮焉啊!!
趕緊來跟大師合照，小女子有眼不識泰山啊。
現代人習慣吃早午餐，一大早客人絡繹不絕，人潮沒停過!!
雖然客人很多，店家還是堅持現點現做!!
燒肉歐姆蛋吐司 $65，醃製18小時的美味，半熟的歐姆蛋與爽口的生菜，好食!!
這樣外帶拿著吃，不沾手，乾淨又衛生!!
招牌泡菜蛋餅 $39
泡菜微辣的口感，讓蛋餅升級了!!
招牌奶茶 $45(罐)，喝起來不會太甜膩的奶茶是燒肉咬蛋的招牌唷。
為了奶茶從第一口到最後一口的口味喝起來是一樣的，所以把材料跟冰塊都丟進果汁機打，這樣也就不會一開始喝太甜，等冰塊融化口味又變淡了。這麼一大罐才$45又這麼搞工，我看全高雄就燒肉咬蛋這一家吧!!
快12點了，旁邊的正港芋圓也開始準備材料了。
正港芋圓也是燒肉咬蛋的關係企業唷!!
正港芋圓從中午12點開始賣到晚上9點，所以早午餐吃得晚的朋友，可以跟我們一樣，吃完燒肉咬蛋，再續攤吃正港芋圓，啊~讚啦!!
堅持品質，正港芋圓所有的材料都是每日新鮮現做的，包括仙草也是自己煮的喔!!
Hank媽愛吃蜜地瓜，蜜番薯芋圓 $45元
每一口就是這麼Q彈好吃，料又超多的，好有飽足感喔。
正港芋圓講求品質，堅持手工製作。由於冰品的配料多，所需要的員工人數自然也多，所以正港芋圓決定於11月1日(周日)進行冬天冬眠，到2016年4月1日才會正式甦醒開賣。
為了不要太想念，還有一個月的營業時間，敬請把握唷!!
燒肉咬蛋
高雄市左營區辛亥路201號
營業時間：早上6點到下午1點30分
075508855
燒肉咬蛋FB https://www.facebook.com/porkbiteegg
正港芋圓
高雄市左營區辛亥路201號
營業時間：中午12點到晚上9點
075508855
延伸閱讀 : 正港芋圓
燒肉咬蛋 自強店
地址：高雄市自強三路222號
電話：2156879
營業時間：06：00～13：30
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燒肉咬蛋 台南店
地址:台南市南區大同路2段130號
06-213 0000
營業時間 : 06:00~13:20
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