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現做、現烤、現賣,新鮮上市~
 
 


位於鳳山凱旋路與海洋2路附近的千焙屋
是採當天現做現賣的手作蛋糕店


在鳳山捏,可謂是千里迢迢來吃蛋糕呢!!
不過古鉤了一下地圖,剛好在公司附近~
吃完蛋糕在回公司報到,將將好!!


沒有豪華的裝潢
樸實的店面,簡單的擺設
陳架上擺列剛烘培包裝好的蛋糕




店內專業級烤箱、生財器具


剛做好待涼,還套上防塵套~
 


與朋友相約一起來品嚐蛋糕
才剛到..
正巧碰到老闆在為蛋糕進第2次烤箱前的準備工作,
抹上起司及上色~



老闆夫妻倆都是很古意樸實的生意人
當初是因老闆的弟弟先開始做手作蛋糕的
老闆覺得這樣現做現賣,既新鮮又沒有庫存的風險
兩夫妻便開始沉浸在蛋糕香裡了~



夫妻倆都喜歡貓頭鷹,順理成章的..成為店裡的招牌




這是剛剛上完色烤好的 黃金乳酪蛋糕 $140/1斤



1斤..很難用想像的到底是多少吼??!!
這樣,磅秤上的是$65
嗯~不貴唷!!

 


黃金乳酪蛋糕下面是海綿蛋糕
上面塗上上色的起司及蛋黃



上色後,黃澄澄的..就是這麼漂亮
難怪稱為"黃金乳酪蛋糕"~



蜂蜜蛋糕 $140/斤

用純正蜂蜜做成的喔!!



帕馬森起司蛋糕 $140/斤

鹹鹹的帕馬森起司



檸檬天使蛋糕 $70/個


 
是純蛋白+新鮮檸檬汁打發的,上面再加上蔓越莓
冰冰的更好吃喔!!




養生桂圓蛋糕 $15/個


內含桂圓核桃
是用養樂多下去慢慢熬煮收汁的

 

高鈣小乳酪蛋糕 $20/個
買5送一



用紅人乳酪做的小乳酪蛋糕,有淡淡的乳酪香
吃起來有一點鹹鹹的



糖果燒 $20/個



有草莓口味、藍莓、原味,3種!!



奶油是用白巧克的原料下去做的
比較不油膩!!



原味是加奶油及蘭姆酒泡的葡萄乾,
其他的口味用草莓餡及藍莓餡料(非果醬)
還看得到草莓顆粒唷~

(上圖是草莓口味)


也是買5送1,可以跟上面的小乳酪蛋糕一起搭配買喔!!


成架上的 布朗尼巧克力蛋糕 $220/1斤


是用鈕扣巧克力做成的,有濃郁的巧克力香



蜂巢蛋糕 $30/個,$50/2個

店裡最夯的代表!!



剛咬一口,有吃到黑糖粿的錯覺..
咬起來QQ的有黑糖的味道,但不會太甜膩喔!!




可以依客人的需求,包裝組合
自用送禮兩相宜!!



早晨..吃點蛋糕、喝杯嘎比、上個網
是不是很愜意呀!!


千焙屋手作蛋糕
高雄市鳳山區海洋2路173號
可宅配
電話: 07-763 3002
營業時間: 7:00~20:00
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