來雲林走踏部落客踩線團-543線之好蝦冏男社 @ 快樂的過每一天

結束在地蔦松地區藝術之旅，來企吃蝦子大餐~

乘風破浪出海捕蝦嗎??!!

無免喔~
好吃天然蝦蝦攏底ㄟ好蝦冏男社

位於口湖鄉水井村專業畜牧區的好蝦冏男社，是由八位七年級生以李富正(阿正)為首，利用閒置的豬舍，共同打造生態養殖蝦的理想王國。

老闆阿正先帶我們去認識他的蝦，捕蝦蝦去!!

阿正ㄟ魚塭

撈起前天放入的蜈蚣網

好長一隻蜈蚣....網~

收穫不錯!!

阿正開始講解...他的蝦是不吃抗生素的!!

阿正是採用生態養殖，
那就必須先養水，人之於空氣，魚之於水，好的水質才能養出好蝦。
養蝦池一邊養水一邊養多種魚，養水是要有好的空氣防止病源，養魚則是魚類會去追蝦，蝦因不斷被追殺而增加運動量，而魚塭裡飛來的鳥就會去吃死掉的蝦，來減少水的汙染。

來到這裡，我才了解..原來每種生物都被賦予神奇的任務。
魚也會吃生病的蝦!!

這樣低密度的養蝦養出來的蝦子健康又大隻，
不須要抗生素及藥物就能養出好健康蝦!!

阿正的蝦子品種都是白蝦，鮮甜Q彈好吃~

如何分辨蝦子是否健康...重點是他的腸子
透光的看...腸子的排泄物要一條直直的沒有斷掉的，代表健康唷!!

我們要來吃蝦囉!!

很特別的設計..座椅怎麼在下面~

其實，這也是優雅農夫設計的!!
他把原本養殖鰻魚溫給保留了，加上馬賽克
變成時尚有創意的小餐館!!

彩繪膠筏+蜈蚣網=創意燈架

地板還有馬賽克拼貼魚&蝦

剛撈起來的白蝦

小廚房~

腳手太慢..只捕捉到..漏鍋之蝦~

將將~美味可口!!

每桌都有一盤~

阿正的家人也有養豬，這裡的古早味香腸有分原味及蒜味2種

喔乙細唷!!

腦闆阿正示範撒網捕魚~

示範ing~

換Ariel體驗灑網~

風真透之灑網初體驗~

伴手禮~

好蝦冏男社堅持給客戶最好的品質，蝦子都是現補現凍不庫存，
如果要宅配的話需提前預訂喔！
另外好蝦冏男社也有民宿(1200/2人起)，
可以來此體驗漁村生活及生態體驗。

好蝦冏男社憑著一股信念、一股對家鄉的愛、一股希望為家鄉帶來改變的理想，拋棄慣行養殖方式堅持養出安全又健康的好蝦，從失敗經驗爬起，成功地養出一批好蝦，透過好蝦來傳達家鄉之美，傳達正確的消費方式，更重要的是學習與大地和平相處，找回記憶裏的故鄉沃土。

好蝦冏男社
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地址：雲林縣口湖竹梧南村東興路一號