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話說...來雲林走踏踩線團逛完 農業博覽會
來企烏克麗麗星球撥動琴弦趣~~~

 
 


烏克麗麗工廠


位於水林鄉田野間的烏克麗麗工廠,她的前身是冠弦吉他樂器社。



陳國明老師具有三十年以上的技術,是臺灣碩果僅存吉他製造師傅。


巧遇開幕餐會


門口的烏克麗麗聖誕樹


門口擺放"板頭阿兄"的盆栽娃娃~


彈著烏克麗麗一點也不含糊~



大廳內的彩繪牆
 


烏克麗麗製作流程
 

烏克麗麗牆~


工作室


近年來拜偶像劇的主角「李大 仁」之賜所掀起的烏克麗麗旋風,
至今熱潮未退,
帶動了烏克麗麗的風潮,
讓這個位處於雲林水林鄉
純樸鄉間的手工樂器社引起大眾矚目,
而且還供不應求。吸引不少愛好者慕名而來。




遊客可在工廠自由參觀,若是時間和人數足夠,
假日時也可DIY製作蝶古巴特烏克麗麗。

 


四條弦的烏克麗麗
 

突破傳統長方形的烏克麗麗


像月琴一樣造型的烏克麗麗



來學一下懷抱琵琶半遮面~~~
 

烏克麗麗工廠(冠弦吉他樂器社)
陳國明師傅
雲林縣水林鄉水南村東陽街102號

0933400630



午餐時間 in 蔦松客棧


來吃點不一樣的無菜單料理~



剛進門,小芋頭先給我們解飢一下~



位於水林鄉蔦松國中附近,
有一間紅磚造三合院古色古香的小餐館

蔦松客棧~


連廁所..也有茅房這麼古色古香的名字!!

外表以竹子搭建裝飾,看樣子..果然是客棧無誤!!

老闆黃文俊七年前從北部回鄉開店,
這裡便成為在地人口耳相傳的美食基地


充滿藝術細胞的黃文俊

把自家的三合院布置成五○年代風格的鄉村餐廳

老歌星海報、唱盤音樂、大紅燈籠、老舊家具

還有「檢舉匪諜,政府有獎」等

各種早年政令宣導看板走進來彷若時空倒流~



開桌沒多久..飯桶ㄟHANK媽就問老闆..
阿...飯咧!!

老闆說..沒飯...!!來這裡要吃菜,而且會讓你吃得飽飽飽!!

 

青菜滴這啦~~~
 


說老闆充滿藝術一點也不誇大,
你看看這生菜沙拉擺盤...是不是比插花還美!!



百香果沙拉醬~喔乙細唷!!


在地好吃的玉米


腦闆娘自已炒的"土豆"~


才去拍幾張照片回來...差點吃不到~~~

猜猜這是什麼做成的??!!
豆皮??!!煎蛋??!!



你可以在靠近一點看我~~~


將將~你猜對了嗎??!!
沒錯..是麻油煎麵線捏!!
麻油煎麵線,重點..還煎得這麼漂亮,這麼好吃!!



龍葵蔡粥!!台語是"黑一阿粥"~
嫁給鄉下小孩的鄉下媳婦ㄟHANK媽,
這道粥曾經在鄉下吃過喔~
正港ㄟ古早味料理!!



你看看~這粥..煮的都沒看到米粒了!!



參加比賽的第二名的番薯掛菜雞湯



隔壁桌吃素食的補湯


烏魚米粉


參加比賽得第一名的"三太子踩風火輪"~

特殊的刀工,去掉整條魚的龍骨後,靠刀工刨出精準的部位,整條鰻魚圈起來,加上蔥薑蒜跟醬油麻油米酒去腥提味,這樣一圈的鰻魚,就像風火輪一樣。



吃起來超級Q的鰻魚,原來魚刺也滿多的,
可不能大塊的咬喔!!



新鮮脆爽的高麗菜心炒牛肉

哇哇哇!!這麼多菜,真的如腦闆所言..不用吃飯飯啦!!



這樣的水果擺盤..HANK媽還是第一次看見
所以說~腦闆粉有藝術天份吧!!

腦闆到處穿梭..桌與桌之間的..
為我們介紹菜色~
真是最佳公關是也!!

這裡菜色採預約制的
要提前一天預約唷!!

蔦松客棧

雲林縣水林鄉松北村蔦松路8號
預約電話:黃老闆093511228(05)7840063


續下篇~~~

上篇延伸閱讀 : 來雲林走踏部落客踩線團-543線 之 2013農業博覽會
 

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