駁二奈烏實驗所 DIY PIZZA Ariel 生日趴 @ 快樂的過每一天

Ariel 10歲生日快樂唷!!

機器人烤爐..重現江湖!!

從橋頭糖廠DIY Pizza..就愛數奈特的Pizza
一直有隨時"發漏"奈特的動向
2月底於fb得知奈特小兩口要在駁二短期賣DIY Pizza
便計劃在Ariel生日時...在讓她DIY Pizza 玩玩~~

Ariel穿這麼漂漂
要來DIY囉!!
"瑞滴"，go!!

溫柔的奈特，細心的指導

統一有機胚芽麵粉揉成的麵團
需發酵8小時以上才能使用!!

早上的客人很多
還有從台北下來的旅行團~

戳洞洞~

食材:
馬鈴薯 .蕃茄 .蒜頭 .洋蔥 --- 農家小舖之無農藥,自然農法農產品
有機杏包菇 --- 永安養菌場
有機黃豆 --- 春橋田

薯片燻雞香腸pizza

烤個15分鐘..就可以了~~

出爐了~

濃郁的馬格利特醬底，搭配薯片與燻雞香腸的組合，再撒上中度熟成的切達乾酪，是喜愛蕃茄、馬鈴薯組合的朋友，一定不能錯過的新滋味。

林上有機冷壓初榨橄欖油(低溫.提味使用)

本店獨創新口味，用心細細搗成泥的馬鈴薯，拌上RASKA起士及有機西洋薄荷葉和有機紫蘇.有機迷迭香.有機西洋芹菜.有機羅勒，出爐後淋上自製有機豆漿優格醬和番茄丁，是一道味到非常清爽，飽足感十足，洋溢幸福鬆軟好滋味。

馬鈴薯酸奶pizza

淋上自製豆漿酸奶

蝦.透抽..蛤利--- 蚵仔寮漁港,海鮮均購買活體,急速冷凍保鮮

義大利的北部重鎮 “熱那亞”Genova 有一種“羅勒” 又名"青醬"，義大利人稱之為"熱那亞醬"Pesto Genovese，它是從古代流傳至今義大利家喻戶曉有名的調味醬。現採有機羅勒葉，配合當日選購的新鮮海鮮，以及辣椒傑克乳酪的融合，充分的帶出海鮮和羅勒的清香，溢散在空氣中的氣味，帶給人快樂因子
墨西哥辣椒傑克-牛奶原料未含生長激素.不含動物性凝乳酵素

熱那亞海鮮pizza

補習完的芯維，也加入我們的pizza趴了~

馬格利特披薩
麵皮上塗抹新鮮番茄醬料，撒上現刨的英國切達乾酪、搭配羅勒簡單的組合，是最普遍的義大利風披薩口味。因材料單純，所以出爐後的餅皮香氣和番茄新鮮酸味，以及切達乾酪的清甜堅果味道，都能明確感受到。
熟成英國切達乾酪-遵循傳統方法來製作英國切達乾酪,熟成15月以上,有著清甜堅果的味道,奶香味,會有顆粒狀的口感