close
話說前一陣子看到小玉的blog
小玉做的"柚子茶鮮奶酪"
http://blog.yam.com/sukitamachan/article/29160857
作法簡單~又不需烤箱~
hank媽看了蠢蠢欲動....
首先~
把所有材料買齊!!
先把"吉利丁"泡軟~
這是悅珠送我的瓶子~還附蓋子~
本來是要讓我做蝶古巴特拼貼用的
當時沒做...現在剛好派上用場!!
做好了~
待涼凝固後再放入柚子茶~
不過...在煮的過程中..
有疑問...
鮮奶是熟的....要煮滾嗎??
煮開了..會不會很多泡泡??
還是吉利丁有融化即可??
這可要好好問問小玉囉~
這一看就知道失敗!!
有2層....why??
為什麼會這樣??
我沒煮到滾...了嗎??
吃起來後...
下面透明的大概是吉利丁
上面是鮮奶~
柚子茶可能開水放的比較少..
Ariel說太酸了~
雖然是簡單的東西
"眉角"也真多耶~
等小玉解答後~再來做一次!!
全站熱搜
留言列表
