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上班族最愛的團購美食冠軍,非吃不可的蔥媽媽爆汁手工水餃。

除了有鮮嫩多汁的手工水餃,還有沁涼可口的情人果冰,一口水餃、一口情人果冰, 一口接一口的終極美味。

 

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水餃是每個家裡冰箱必備,特別是颱風來襲,蔬菜、生鮮蔬果什麼都漲的時候,吃水餃更加覺得好便宜又幸福。

蔥媽媽,也是聰明的媽媽!!

帶著兩個孩子的全職媽媽,堅持一步一腳印,用新鮮食材征服饕客挑剔的味蕾。

生產及製造過程的每一步驟都再三確認,並定期送到SGS抽驗。

不僅成為網路宅配手工水餃女王,更有三天狂銷百萬顆水餃的記錄,是網路團購水餃的銷售王。

手工水餃一共有8種口味,還有各種家常菜料理包、羊肉爐、養生雞湯等湯品銷售。

以及沁涼美味的情人果冰,口感清脆、酸甜適中,是夏日最涮嘴好吃明星冰品。

 

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爆汁手工玉米豬肉水餃 $399/50顆

蔥媽媽沒有華麗的包裝,以白色為基底,上下設計不同色塊來區分各種口味的水餃。

比著大拇哥"讚",親切和藹的蔥媽媽,是以蔥媽媽本人原型來設計的。

 

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成分標示的非常清楚!!

嚴選陽光的黃金玉米粒與上選豬腿肉,全程低溫生產製作,全程冷凍宅配。

一包共有50顆水餃,淨重約1000g。

 

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無添加防腐劑。

有效期限、製造日期就標註於包裝袋上方。

 

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打開包裝後,每一顆水餃都獨立分開,沒有糾結黏在一起。

Hank媽最怕碰到水餃黏在一塊,一撥開水餃皮都破了。

超飽滿手工捏壓水餃,就像是個小金元寶啊!!

每一顆都是紮紮實實的,純手工包的,形狀大小不一。

 

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還有蔥媽媽QR Code手機輕鬆掃,可以清楚了解更多優惠活動唷!!

 

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後面還有煮水餃的小撇步,教你如何煮出好吃的水餃。

對於料理新手很受用喔!!

鍋中大火水滾後才可以放入水餃。

再次煮滾後再加入冷水,反覆共3次。

鍋中水餃皮微膨脹浮起後,就可撈起。

 

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大火水滾後才可以下水餃,千千萬萬不要冷水煮,會糊成一團喔!!

煮水餃時也要稍微攪拌一下,以避免沾鍋。

就像這樣,水餃皮微膨脹浮起後,就可撈起盛盤享用啦。

 

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顆顆飽滿多汁,還有玉米粒自然鮮甜喔!!

只要三、五分鐘就能輕鬆上菜,當正餐、下午點心、消夜解饞都好方便簡單。

 

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水餃皮薄餡多,一切開,一整個爆汁啊!!!

玉米粒份量也不少,挑選豬肉肥瘦比例很好,吃起來也不會太油膩。

 

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沾一點蒜味醬油更加提味。

愛吃辣的還可以加上辣油或辣椒末唷!!

 

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爆汁手工香蔥豬肉水餃 $399/50顆

特選新鮮香蔥與上選豬腿肉完美搭配。

所有食材、餡料都是當日現做,以低溫急速冷凍。

 

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水餃皮帶有咬勁Q度,內餡也好飽滿。

 

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一咬開就爆汁了,搭配香蔥更為鮮美。

還有加上少許高麗菜,增加爽脆口感。

 

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另外也可以使用平底鍋煎水餃,品嘗不同口感風味。

首先倒入少許的油,擺上水餃略煎一分鐘。

再以低筋麵粉調和麵粉水,倒入平底鍋。

蓋上鍋蓋收乾水分即可。

 

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煎餃多了乾煎焦皮的口感,我們一家都好愛喔。

油油亮亮的,一咬開了,裡面湯汁好鮮美唷!!

水餃不再只有一成不變,除了煎餃,還可以加上玉米濃湯煮水餃濃湯、水餃麵等創意料理喔。

 

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一口接一口,好吃的停不下來。

蔥媽媽的水餃內餡都有簡單調味過了,不沾醬也好好吃。

 

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蔥媽媽古早味情人果冰 $299/500g

爽脆口感,酸v阿酸vㄚ的情人果冰品,是兒時難忘的古早味。

 

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以金煌青芒果手工製作,每一片都切的好大一片啊!!

吃起來也特別爽脆,這是機械製作所沒有的口感。

現在這樣道地又好吃的情人果冰,市面上製作的店家已不多見了。

就算是舊菜市場上也不好買得到青芒果,特別是過了產期更不好買到。

好開心在蔥媽媽這裡可以吃到這麼古早風味的情人果冰,不會太酸,微甜爽脆,超讚的。

 

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是金煌品種,所以才能切這麼大一片,咬起來好過癮啊!!

口感清脆、酸甜適中,還可以吃到微酸甜的碎冰,超愛的。

搭著電視一起吃,越吃越涮嘴,欲罷不能啊!!

不誇張,我一個人就能吃下整整一包喔。

蔥媽媽水餃口味非常多元,一共有8種,透過宅配就可訂購,大家可以參考看看唷。

 

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