貴婦等級甜點-法式風味乳酪塔~~~


話說早上一透早外出,錯過乳酪塔宅配送達時間,幸好宅配人員還在家附近繼續忙碌送貨工作(辛苦了捏..敬禮!!),為了不要多等一天才吃到乳酪塔,不多說,立馬攔截宅配....成功!!(大開心)



相信大家都吃過台南團購美食-依蕾特布丁吧!!好吃的布丁還讓Hank媽一度特地跑到台南採購呢(其實是剛好順路)。一聽到依蕾特新產品香醇濃郁法式風味乳酪塔的試吃活動,Hank媽怎能錯過呢!!



送達的紙箱標註需冷凍-18度c,打開紙箱,裡面還有保麗龍盒低溫包覆著!!保麗龍外的的膠帶除了標示依蕾特的名字,還有3種口味及貼心提醒,請盡速冷凍後再食用,於常溫下解凍5-10分鐘內冰涼食用,風味更佳。



為能保持低溫冷凍-18度c送達,除了低溫冷凍宅配、保麗龍盒包裝,更加雙倍保鮮保冷..打開保麗龍盒裡面水滴造型乳酪塔下還有保冷劑!!哇~依蕾特真是好專業及用心呢!!



每一個法式風味乳酪塔都是獨立包裝,
口味有: 檸檬x2、蔓越莓x2、芒果x2,共6入冷凍-18℃保存14天。



迫不及待地先拆開檸檬乳酪塔~



法式風味乳酪塔是以濃烈純香帶點酸氣得奶油起司做基底,調和人氣水果風味,疊加在酥香脆的塔皮之上,一次享受2種甜點,是貴婦等級的饗宴。





3層漸色乳酪塔是以新鮮檸檬汁製作的,最上層的檸檬帶點檸檬香甜味,與微酸乳酪及酥脆塔皮,美味極了。直接冷凍吃更是清涼消暑,香醇不膩、濃郁清爽的絕妙口感。退冰過久..塔皮會過軟,喜歡吃酥脆口感的朋友要趁早吃完喔!!



芒果乳酪塔



上層黃澄澄芒果泥與芒果顆粒是以台南玉井在地芒果果乾佐醇厚的芒果泥製作,吃起來不但有芒果的香氣,還有芒果的纖維,就像是吃了新鮮芒果的味道。與乳酪味道搭配相當和諧,不甜膩。



蔓越莓乳酪塔



看見沒,最上一層透明的..是水果果膠呢!!



裡面還有浸漬過的蔓越莓果乾疊加在乳酪裡,一口咬下吃到甜甜的果膠與獨特酸甜口感蔓越莓及酥脆塔皮,再搭配濃郁乳酪多層次口感,最適合午茶時光細細品嚐!!



瞧,果膠是不是很透明濃郁呀!!



因為12月中旬才上市,6入搶鮮價才$300。
一起來品嚐依蕾特年度經典新品吧。
依蕾特官網
http://www.elate.com.tw/elate2014/tw/index.asp?au_id=1&sub_id=11
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