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是奶雞做ㄟ綠豆椪喔!!
今年創意組5花8們，各大烘培師傅們使出腦力、精力、經歷
遠在岡山也誕生一名創意組最佳品質獎~
在介壽西路上的永大昌食品(芽米烘培屋)
因位於三角窗，整間店看起來明亮許多~
剛到達永大昌不久，恰巧碰到麵包出爐時間
真正是香貢貢捏!!
大門旁擺滿了歷年來的戰績!!
還有SGS的檢驗報告
讓客人食在安心~
這是創意組最佳品質獎--荔香綠豆椪
之前吃過烏魚子、芒果等..口味的綠豆椪，現在荔枝也出現了~
不但造型像荔枝，還做個小托盤盛放
最重要的是..小托盤也能吃，真搞工捏!!
內餡是由高雄大樹區荔枝加上蔓越莓、紅肉李，
在調上綠豆椪內餡的甜味，吃起來帶點微酸的滋味~
外皮紅紅的可不是加了色素，是使用紅麴加上麵粉而成的!!
還有傳統蛋黃酥
每顆蛋黃都這麼圓滾滾的，可愛捏!!
開店到今約有49年的歷史之多的老闆，
除了餅店經營外還很熱心的在經濟部中小企業擔任指導員喔!!
喜歡荔枝口味的捧友，來試試看口感喔!!
永大昌食品(芽米烘培屋)
高雄市岡山區介壽西路2號
電話：07-6252847 傳真：07-6265077
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