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第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎
 
 


從小住在三民區正忠市場附近長大的Hank媽,
依稀記得景田蛋糕店在正忠市場的盛況
搬到陽明路後,生意更是扶搖直上!!



店裡的客人絡繹不絕,師傅們的手也沒停過!!




各式麵包與蛋糕


滿滿整個店面,樓上師傅們..還在工作著!!
 


因是在地傳統麵包店,還有製作壽桃及發糕
 

為了推廣高雄伴手禮綠豆椪,
榮獲2012第 一屆商業傳統組金牌與創意組銀牌
和2013第二屆創意組最佳品質獎的景田食品,

第三屆也不負重望的榮獲傳統組金牌獎




為方便作業,2樓師傅統一製作蛋糕
 


每層樓都有獨立的烤箱
看這烤箱的陣仗,就可知道景田每天蛋糕的訂單不少!!



3樓統一做麵包



超過30年..骨董級的攪拌機~
 


4樓倉庫,5樓打包

這裡的麵包都經過冷氣吹過後,在進行打包!!




麵包店有如此規模的包裝機..真是令人嘆為觀之~
 

這些包裝都會打上製造日期
讓客人食在安心~




介紹完景田,讓我們一起來嚐一嚐
第三屆綠豆椪大賽傳統組金牌獎--魯肉綠豆椪




老闆說...老師傅代代口傳的綠豆椪好吃秘訣~
外皮薄如綿帛層層堆疊,
綠豆沙酥鬆化口如螞蟻卵,
燥味道獨特鮮明,
香氣繞口持久不散,
能夠達到這些嚴格標準的作品,就是得獎的關鍵。

為達到這些關鍵秘訣,一直研發在研發!!



除了達到上述要求,為健康訴求
糖及油,老闆都減量處理

 


除了金牌獎,景田還推出 清豆沙口味


清豆沙口味,我女兒的最愛~


好吃唷!!


喜歡吃傳統魯肉綠豆沙及清豆沙的朋友
可不要錯過唷!!




現場還有單顆選擇唷!!
 


景田蛋糕
高雄市三民區陽明路388號
07-3856346 07-3895234

景田麵包坊 https://www.facebook.com/JHNGTANYFOODS?fref=ts
景田蛋糕官網 http://jingtiancake.twpro.tw/

 


 

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