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巷弄裡的美食
這是一家講求只用簡單食材，不含人工調味料的日式美食唷!!
一個多月前經朋友juan介紹一同前來品嘗美食
(蝦咪...一個多月..現在才po文，太混了吧..!!
沒辦法..暑假，好忙唷!!)
來到這裡發現，地址位於好友家附近..
裕誠路的佑佑鍋燒麵..轉進去就看到了~
澤川坊日式關東炊木頭製的餐車，就像日本路邊攤的關東煮
如果餐車前再來幾張桌椅...更像了~
我跟juan下午都有事..我們很早就來報到
老闆正準備開市中...!!
關東煮食材，咖哇乙捏!!
有加蓋子的關東煮
衛生滿分!!
沒有多大裝潢的澤川坊，
所有的桌椅..都是老闆自己做的唷!!
運用不要的沙拉油桶+木條=椅子!!
超讚的啦~
牆上除了旅遊照片外，還有製作桌椅當時的施工照喔!!
可見得..老闆為一家店的經營之用心唷!!
日式元素!!
洗好的空碗..烘碗機殺菌一下
衛生100~
有電視呢!!
粉適合吃飯配電視的國人唷!!
御手洗...洗手間的意思!!
檸檬水..自行取用~
將將~~~
關東煮..上桌啦!!
該怎麼吃呢...!!
咦...!!這是筷子嗎??!!
一邊是筷子，一邊是竹籤
竹籤...聽說也是老闆削的~鳩古錐ㄟ!!
湯頭是柴魚與蔬果熬製的
完全不含人工調味料
健康100~~~
招牌海鮮丼飯80元
完全不加一滴油的丼飯，上面擺滿滿滿的柴魚~~~
ㄛ乙細唷!!
丼飯建議新吃法：請由上往下舀起吃~
這樣吃起來比較有層次感唷!!
丼飯大碗又好吃，對食量大的人來說是一大福音
老闆說一共會研發4種丼飯...期待唷!!
澤川坊日式關東炊原味
地址：高雄市鼓山區民利街119號
電話：0921037037
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