好友邀約一起烘焙樂~~~
這對每次看書做麵包又不怎麼成功的hank媽來說..
真是一大福音ㄛ!!


第一次來游老師的教室~

喔!!麥尬...!!
機司頭..好多喔~~~


這次我們要做脆皮泡芙及酥皮濃湯喔~
一次學2種,ㄛ!!ya!!


脆皮泡芙

首先,老師先講解示範
1) 先做好酥皮,也就是泡芙上面的脆皮!!


2) 泡芙部份~


3) 把1脆皮的部份擺在泡芙上面

在進烤箱就ok了~~~


換我們表現了~

等烤箱時間...來做玉米濃湯


玉米濃湯

洋蔥先和奶油拌炒,在加入麵粉炒一下
...哇~~~原來麵粉要炒過ㄚ...!!
裝杯蓋上酥皮..進烤箱!!


做好的脆皮泡芙,裡面還要加上卡士達醬


這是卡士達粉


鮮奶油+冷開水+卡士達粉=好吃的卡士達醬~


酥皮玉米濃湯..上桌囉!!


泡芙加入卡士達醬後,裝袋回家!!


滿載而歸~


為尊重智慧財產權,請恕我無法打上配方!!

天麗專業烘焙教室

游老師
上課地點:高雄市左營區曾子路59巷4弄10號
07-3482726
0921267776

對烘焙也有興趣的朋友,可以跟老師報名參加ㄛ!!

請見諒~


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